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本篇文章给大家谈谈蒸饺子的正确蒸方法,以及蒸饺子怎么蒸对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!

内容导航:
  • 家里蒸饺子的正确蒸方法
  • 蒸饺子的正确蒸方法
  • 蒸饺子怎么做
  • 怎样蒸饺子
  • 蒸饺怎么蒸
  • 蒸饺子的方法

Q1:家里蒸饺子的正确蒸方法

蒸饺子的正确蒸方法

步骤一:蒸笼刷油

用干净的刷子,蘸一丁点食用油,在蒸笼上刷一遍,这样能够避免饺子皮黏在蒸笼上面。没有刷子的也可以用手在蒸笼上抹一层油。

步骤二:烧水

在锅内加水,如果蒸1-2次,水深2指就够了,如果时间比较紧的,可以放开水进去。再放入支架,盖好盖子,开大火,把水烧开。

步骤三:放入饺子

水开后放入蒸笼,然后用长筷子或者夹子将饺子一一放在蒸笼上,注意不要贴在一起了。然后盖上盖子,开中小火,蒸10-15分钟。

步骤四:夹出饺子

蒸好后打开锅盖,及时将蒸饺夹出,放入下一轮需要蒸的饺子。如果蒸的次数比较多,期间要注意往蒸锅内加水。

Q2:蒸饺子的正确蒸方法

蒸饺子的正确方法如下:


在蒸饺子之前,可以用刷子在饺子的表面刷一层油,因为油脂可以避免饺子的蒸制的过程中出现水分蒸发过于严重的情况,防止饺子发干,且还有锁鲜的作用,这样蒸出来的饺子会更加的美味。


另外蒸饺子特别是肉馅饺子的时候,一般蒸制的时间不能过长,基本上蒸个10-25分钟即可,蒸制的时间过长会导致饺子中的水分变少,外皮也会变硬,口感相对较差,因此蒸制的时候是非常有必要掌握蒸制时间的。


注意事项:


不能冷水下锅:若是冷水下锅,饺子会沉到水底,粘住锅底,把饺子泡软泡烂,面汤也会浑浊,煮饺子是应该等水沸腾后,把饺子下锅,轻轻翻搅几下,防止粘连。但切记不要用力的胡乱搅拌,会把饺子搅烂。


如果饺子一下锅就盖锅盖,锅内压力过大,很容易把饺子皮煮烂,一旦皮破了,饺子馅锅里都是。所以,下饺子后要等水再次沸腾,稍等几分钟,使饺子皮均匀受热,很快饺子皮熟了之后再盖锅盖。

Q3:蒸饺子怎么做

【食材】酱油50克,猪油25克,芝麻油15克, 葱花50克,姜末7.5克,味精1克,花椒面0.5克, 精盐1.5克。精粉500克,猪肉250克,青菜250克。


【制作步骤】


1、将猪肉剁成馅,加入酱油、精盐拌匀,再放入花椒面、猪油加入水向一个方向搅动,至搅匀为止,把青菜洗净剁碎,挤净水分,放在肉馅内加入味精、葱花、姜末、芝麻油拌匀成馅。


2、把精粉放在案板上用开水烫熟拌成雪花状,揉成面团,揉匀搓成长条,下成50个剂子,撒点干面按扁,擀成圆形薄皮。


3、左手拿皮子,右手抹馅,然后用手顺饺子皮边,从右到左捏合在一起,做成月牙形的饺子。


4、将饺子摆在展内蒸10分钟左右即熟。


做法二


蒸饺


【食材】精白面粉、糯米粉、夹心肉、汤冻


【制作步骤】


1、制馅心。将猪肉剁成末,取一半放于锅中,加入汤冻、盐、味精、酱油、白糖搅和,再加入葱、姜汁,拌匀上劲,再用熟油、香油拌好。然后将汤冻捏碎,掺入肉内拌和即成馅心。


2、制饺皮。将精白面粉、淀粉、糯米粉和白糖放在一起,混合均匀,中间扒出个凹窝,先加入9成热水,拌成似片状雪花,待稍凉后再加凉水拌和揉润,搓成长条,用手揪成小团,再擀成薄圆形皮子。


3、托饺皮,放入馅心,捏成蒸饺形状,上屉盖严笼盖,蒸熟取出即成。


烫面蒸饺


蒸饺


【原料】:面粉750克,猪肉500克,蔬菜750克。


【配料】: 香油15克,酱油100克,精盐15克,味精4克,葱末15克,姜末5克。


【制作步骤】


1、将面粉放在案板上,加入开水420克制和成烫面团,晾温待用。


2、将蔬菜、猪肉分别剁碎,肉泥放入盆内,加入葱姜末,酱油、精盐、味精拌匀,再加入香油、菜馅(挤去水分),拌匀成馅。


3、将烫面团搓成条,揪成50克4个的剂子,擀成薄皮,包入菜肉馅,将边缘捏紧,成月牙形。


4、待蒸名上屉内,旺火蒸15分钟即熟。 [1]


【注意事项】要用现开的水和面,不能用温水,更不能用凉水和面。搓面前,双手稍油,以免粘手。面不能烫得太软,否则蒸熟就不成形了。

Q4:怎样蒸饺子

步骤一:蒸笼刷油

用干净的刷子,蘸一丁点食用油,在蒸笼上刷一遍,这样能够避免饺子皮黏在蒸笼上面。没有刷子的也可以用手在蒸笼上抹一层油。

步骤二:烧水

在锅内加水,如果蒸1-2次,水深2指就够了,如果时间比较紧的,可以放开水进去。再放入支架,盖好盖子,开大火,把水烧开。

步骤三:放入饺子

水开后放入蒸笼,然后用长筷子或者夹子将饺子一一放在蒸笼上,注意不要贴在一起了。然后盖上盖子,开中小火,蒸10-15分钟。

步骤四:夹出饺子

蒸好后打开锅盖,及时将蒸饺夹出,放入下一轮需要蒸的饺子。如果蒸的次数比较多,期间要注意往蒸锅内加水。

2,饺子怎么蒸皮才不会干。

蒸饺时饺子皮很干,考虑是和面的时候用的冷水或者是买的包好的饺子,解决办法如下:

1.用温水和面

如果用冷水和面,面团会比较呆板,偏硬,做出来的蒸饺皮就会偏硬,吃起来偏干;而用温水和面,做出来的面团就会比较的柔软,做出来的蒸饺吃起来面皮软,不干。

2.在饺子上洒水

如果是外面买回来的饺子,由于保存时间可能比较长了,饺子皮的水分减少,在蒸的时候可以在饺子上撒些水。

或者干脆将买来的饺子用水煮,饺子皮就不会发干发硬了。

3,冻饺子可以直接蒸吗

冻饺子可以直接蒸。

但是和刚包好的饺子蒸法有些不一样,要冷水下锅蒸。因为冷水蒸加热会比较满,能够慢慢让饺子皮解冻软化,让里面的馅料逐渐变熟,等饺子皮差不多熟了的时候,里面的馅料也就熟了。

如果等水烧开了再下饺子蒸,容易出现皮熟了、馅没熟,或者馅熟了、皮蒸烂了的情况。

Q5:蒸饺怎么蒸

1.先把馅儿调好。(之前已经将步骤上传了,可以参考。)

2.准备好面粉(根据自家人口决定面粉用量)

水烧开稍微晾一下,缓缓倒入少许,先将面粉搅拌成柳絮状,再入手,别加水边和。

3.最后将面团揉光滑静止十五分钟。

4.最后将面团揉光滑。

5.取一小块面团,先搓长条,再切成大小均匀剂子,擀薄片,越薄越好。

6.取一片饺子皮放入适量馅儿,像包包子一样先捏两个角。

7.再一左一右向里压回来,以此类推包好。

8.一个蒸饺就做好了。

9.同样方法做好所有的蒸饺。

10.水开了上蒸锅蒸十五分钟出锅。

11.利用蒸饺子时候调一碗蘸料。倒入一勺辣椒油。

12.加入生抽,白醋,一碗蘸料就调好了。

13.蒸饺出锅了。

Q6:蒸饺子的方法

蒸饺子的方法

电蒸锅冷水上锅,蒸20分钟。

煤气灶开水上锅,蒸15分钟。

蒸饺的做法

方法一

300克面粉加1克盐,加少量油,加约140~150克温开水(约50度),搅成絮状,揉成面团,饧面30分钟以上。用之前再揉光,松弛5分钟,搓条下剂,按扁擀成薄片。

方法二

300克面粉,加1克盐,把其中200克面粉,加约100克开水(约90度),边倒边用筷子搅拌成絮状,余100克面粉用约50克常温水和面,把面絮搓揉成团,表面刷一层色拉油,加盖饧面30分钟,用之前揉至光滑,松弛几分钟,即可使用。

方法一好操作,饺子皮略筋道;方法二饺子皮更软糯。最好选用高筋粉,请大家按个人喜好选择和面方法。

二、肉馅:

1、准备200克肉(前槽肉,手工剁馅为佳)。

准备调料:鸡粉2克(选择性添加)、糖2克、花椒粉0.2克、少量胡椒粉、姜粉0.3(或鲜姜末5克)、 蚝油3克、酱油5克、鸡汁3克、盐3克。

2、肉馅放盆里,加调料,同一方向搅拌至上劲(状态是越搅越费劲,到筷子立着基本不倒的程度,大约4~5分钟,这个过程有点累哦)。

3、加60~90克清水(200克肉馅最多可以加到100克水,加水看个人喜好而定),继续搅拌,使水与肉馅充分融合,再次上劲。

淋入10克油(色拉油或熟油),封住肉馅,不用搅拌,加盖冷藏1小时以上。

4、包之前,切10克葱花,加20克色拉油或熟油,5克香油,搅拌均匀,肉馅即可使用。

三、包制:

面团搓条下剂,擀皮包制即可。

关于蒸饺子的正确蒸方法和蒸饺子怎么蒸的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

查看更多关于蒸饺子的正确蒸方法的详细内容...

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  • 蒸饺子的正确蒸方法
  • 蒸饺子怎么做
  • 怎样蒸饺子
  • 蒸饺怎么蒸
  • 蒸饺子的方法

Q1:家里蒸饺子的正确蒸方法

蒸饺子的正确蒸方法

步骤一:蒸笼刷油

用干净的刷子,蘸一丁点食用油,在蒸笼上刷一遍,这样能够避免饺子皮黏在蒸笼上面。没有刷子的也可以用手在蒸笼上抹一层油。

步骤二:烧水

在锅内加水,如果蒸1-2次,水深2指就够了,如果时间比较紧的,可以放开水进去。再放入支架,盖好盖子,开大火,把水烧开。

步骤三:放入饺子

水开后放入蒸笼,然后用长筷子或者夹子将饺子一一放在蒸笼上,注意不要贴在一起了。然后盖上盖子,开中小火,蒸10-15分钟。

步骤四:夹出饺子

蒸好后打开锅盖,及时将蒸饺夹出,放入下一轮需要蒸的饺子。如果蒸的次数比较多,期间要注意往蒸锅内加水。

Q2:蒸饺子的正确蒸方法

蒸饺子的正确方法如下:


在蒸饺子之前,可以用刷子在饺子的表面刷一层油,因为油脂可以避免饺子的蒸制的过程中出现水分蒸发过于严重的情况,防止饺子发干,且还有锁鲜的作用,这样蒸出来的饺子会更加的美味。


另外蒸饺子特别是肉馅饺子的时候,一般蒸制的时间不能过长,基本上蒸个10-25分钟即可,蒸制的时间过长会导致饺子中的水分变少,外皮也会变硬,口感相对较差,因此蒸制的时候是非常有必要掌握蒸制时间的。


注意事项:


不能冷水下锅:若是冷水下锅,饺子会沉到水底,粘住锅底,把饺子泡软泡烂,面汤也会浑浊,煮饺子是应该等水沸腾后,把饺子下锅,轻轻翻搅几下,防止粘连。但切记不要用力的胡乱搅拌,会把饺子搅烂。


如果饺子一下锅就盖锅盖,锅内压力过大,很容易把饺子皮煮烂,一旦皮破了,饺子馅锅里都是。所以,下饺子后要等水再次沸腾,稍等几分钟,使饺子皮均匀受热,很快饺子皮熟了之后再盖锅盖。

Q3:蒸饺子怎么做

【食材】酱油50克,猪油25克,芝麻油15克, 葱花50克,姜末7.5克,味精1克,花椒面0.5克, 精盐1.5克。精粉500克,猪肉250克,青菜250克。


【制作步骤】


1、将猪肉剁成馅,加入酱油、精盐拌匀,再放入花椒面、猪油加入水向一个方向搅动,至搅匀为止,把青菜洗净剁碎,挤净水分,放在肉馅内加入味精、葱花、姜末、芝麻油拌匀成馅。


2、把精粉放在案板上用开水烫熟拌成雪花状,揉成面团,揉匀搓成长条,下成50个剂子,撒点干面按扁,擀成圆形薄皮。


3、左手拿皮子,右手抹馅,然后用手顺饺子皮边,从右到左捏合在一起,做成月牙形的饺子。


4、将饺子摆在展内蒸10分钟左右即熟。


做法二


蒸饺


【食材】精白面粉、糯米粉、夹心肉、汤冻


【制作步骤】


1、制馅心。将猪肉剁成末,取一半放于锅中,加入汤冻、盐、味精、酱油、白糖搅和,再加入葱、姜汁,拌匀上劲,再用熟油、香油拌好。然后将汤冻捏碎,掺入肉内拌和即成馅心。


2、制饺皮。将精白面粉、淀粉、糯米粉和白糖放在一起,混合均匀,中间扒出个凹窝,先加入9成热水,拌成似片状雪花,待稍凉后再加凉水拌和揉润,搓成长条,用手揪成小团,再擀成薄圆形皮子。


3、托饺皮,放入馅心,捏成蒸饺形状,上屉盖严笼盖,蒸熟取出即成。


烫面蒸饺


蒸饺


【原料】:面粉750克,猪肉500克,蔬菜750克。


【配料】: 香油15克,酱油100克,精盐15克,味精4克,葱末15克,姜末5克。


【制作步骤】


1、将面粉放在案板上,加入开水420克制和成烫面团,晾温待用。


2、将蔬菜、猪肉分别剁碎,肉泥放入盆内,加入葱姜末,酱油、精盐、味精拌匀,再加入香油、菜馅(挤去水分),拌匀成馅。


3、将烫面团搓成条,揪成50克4个的剂子,擀成薄皮,包入菜肉馅,将边缘捏紧,成月牙形。


4、待蒸名上屉内,旺火蒸15分钟即熟。 [1]


【注意事项】要用现开的水和面,不能用温水,更不能用凉水和面。搓面前,双手稍油,以免粘手。面不能烫得太软,否则蒸熟就不成形了。

Q4:怎样蒸饺子

步骤一:蒸笼刷油

用干净的刷子,蘸一丁点食用油,在蒸笼上刷一遍,这样能够避免饺子皮黏在蒸笼上面。没有刷子的也可以用手在蒸笼上抹一层油。

步骤二:烧水

在锅内加水,如果蒸1-2次,水深2指就够了,如果时间比较紧的,可以放开水进去。再放入支架,盖好盖子,开大火,把水烧开。

步骤三:放入饺子

水开后放入蒸笼,然后用长筷子或者夹子将饺子一一放在蒸笼上,注意不要贴在一起了。然后盖上盖子,开中小火,蒸10-15分钟。

步骤四:夹出饺子

蒸好后打开锅盖,及时将蒸饺夹出,放入下一轮需要蒸的饺子。如果蒸的次数比较多,期间要注意往蒸锅内加水。

2,饺子怎么蒸皮才不会干。

蒸饺时饺子皮很干,考虑是和面的时候用的冷水或者是买的包好的饺子,解决办法如下:

1.用温水和面

如果用冷水和面,面团会比较呆板,偏硬,做出来的蒸饺皮就会偏硬,吃起来偏干;而用温水和面,做出来的面团就会比较的柔软,做出来的蒸饺吃起来面皮软,不干。

2.在饺子上洒水

如果是外面买回来的饺子,由于保存时间可能比较长了,饺子皮的水分减少,在蒸的时候可以在饺子上撒些水。

或者干脆将买来的饺子用水煮,饺子皮就不会发干发硬了。

3,冻饺子可以直接蒸吗

冻饺子可以直接蒸。

但是和刚包好的饺子蒸法有些不一样,要冷水下锅蒸。因为冷水蒸加热会比较满,能够慢慢让饺子皮解冻软化,让里面的馅料逐渐变熟,等饺子皮差不多熟了的时候,里面的馅料也就熟了。

如果等水烧开了再下饺子蒸,容易出现皮熟了、馅没熟,或者馅熟了、皮蒸烂了的情况。

Q5:蒸饺怎么蒸

1.先把馅儿调好。(之前已经将步骤上传了,可以参考。)

2.准备好面粉(根据自家人口决定面粉用量)

水烧开稍微晾一下,缓缓倒入少许,先将面粉搅拌成柳絮状,再入手,别加水边和。

3.最后将面团揉光滑静止十五分钟。

4.最后将面团揉光滑。

5.取一小块面团,先搓长条,再切成大小均匀剂子,擀薄片,越薄越好。

6.取一片饺子皮放入适量馅儿,像包包子一样先捏两个角。

7.再一左一右向里压回来,以此类推包好。

8.一个蒸饺就做好了。

9.同样方法做好所有的蒸饺。

10.水开了上蒸锅蒸十五分钟出锅。

11.利用蒸饺子时候调一碗蘸料。倒入一勺辣椒油。

12.加入生抽,白醋,一碗蘸料就调好了。

13.蒸饺出锅了。

Q6:蒸饺子的方法

蒸饺子的方法

电蒸锅冷水上锅,蒸20分钟。

煤气灶开水上锅,蒸15分钟。

蒸饺的做法

方法一

300克面粉加1克盐,加少量油,加约140~150克温开水(约50度),搅成絮状,揉成面团,饧面30分钟以上。用之前再揉光,松弛5分钟,搓条下剂,按扁擀成薄片。

方法二

300克面粉,加1克盐,把其中200克面粉,加约100克开水(约90度),边倒边用筷子搅拌成絮状,余100克面粉用约50克常温水和面,把面絮搓揉成团,表面刷一层色拉油,加盖饧面30分钟,用之前揉至光滑,松弛几分钟,即可使用。

方法一好操作,饺子皮略筋道;方法二饺子皮更软糯。最好选用高筋粉,请大家按个人喜好选择和面方法。

二、肉馅:

1、准备200克肉(前槽肉,手工剁馅为佳)。

准备调料:鸡粉2克(选择性添加)、糖2克、花椒粉0.2克、少量胡椒粉、姜粉0.3(或鲜姜末5克)、 蚝油3克、酱油5克、鸡汁3克、盐3克。

2、肉馅放盆里,加调料,同一方向搅拌至上劲(状态是越搅越费劲,到筷子立着基本不倒的程度,大约4~5分钟,这个过程有点累哦)。

3、加60~90克清水(200克肉馅最多可以加到100克水,加水看个人喜好而定),继续搅拌,使水与肉馅充分融合,再次上劲。

淋入10克油(色拉油或熟油),封住肉馅,不用搅拌,加盖冷藏1小时以上。

4、包之前,切10克葱花,加20克色拉油或熟油,5克香油,搅拌均匀,肉馅即可使用。

三、包制:

面团搓条下剂,擀皮包制即可。

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5月运势|极限挑战月,十二星座,准备好撕裂自己了吗?

    而在开店高峰期,月运势月加盟店的数量更多,一度近九成为加盟店。

     这一句句让人驻足的文案,极限挑战均来自网易云音乐的乐评。新榜:星座准网易云音乐在选取歌曲评论做广告投放时,星座准有征求评论用户本人同意吗?网易云音乐:在活动之前,我们都和评论用户有过私信沟通,在传播这些评论的时候,也都带上了用户ID。

    5月运势|极限挑战月,十二星座,准备好撕裂自己了吗?

    其实同样具有UGC优势的还有豆瓣,备好撕裂豆瓣电影的评论区一直是一大看点,备好撕裂但豆瓣投放出来的地铁海报没能结合这一点,文案十分平淡,甚至有点过于“文青”,让人难以理解。新榜:自己以往很多品牌选择地铁投放,自己都会侧重“北上广”这三个城市,网易云音乐为何选择杭州?网易云音乐:杭州近段时间的发展比较快,尤其是在G20峰会以后,也进入了准一线城市的行列,从城市规模、人群来说,都能满足需求爆炸性的传播需求。 网易云音乐:月运势月最终投放85条内容,月运势月从4亿条乐评中挑选而出据网易云音乐推文介绍,这次地铁海报上的85条评论,均来自网易云音乐点赞数最高的5000条优质乐评,经过层层筛选,最终映入乘客眼帘。为何网易云音乐这一次能引起如此强烈的共鸣?1.UGC模式呈现,极限挑战容易引发共鸣网易云音乐的乐评一直都“独具匠心”,极限挑战有时候,大量优质评论所带来的慰藉感甚至大过歌曲本身。当然,星座准这也是我们未来在营销方面会继续着力的一个方向。

    新榜:备好撕裂这是网易云音乐第一次做地推吗?之前的效果如何?网易云音乐:备好撕裂之前我们也有过多次地推活动,比较大的在2014-2015年有一个“音乐加油站”的地铁站活动。 当人们看到这些用户评论,自己就像看到一个普通人,在同你聊他朴素简单,却绝对真实的生活,而不是高谈阔论那遥不可及英雄梦想。还记得2015年世界互联网大会雷军“深情”的看着周鸿祎熟睡的画面吗?之后360做了一系列的自黑海报和H5迅速扩散,月运势月这件事刷屏了整个互联网,月运势月这就是自黑的力量。

    以上就是我今天分享的主要内容,极限挑战总结成两点就是:极限挑战1、创业不要追求风口,但要把握时机,多尝试到不被很多人关注的“荒野”中寻找创新;2、创业,先让自己成为狼,找一群可以和自己互补的合伙人,带出一群狼。现在,星座准我没做过调查,但是常见的App基本都做到了这一点。时值企业服务热潮期,备好撕裂4月1日由创蓝253承办的企业创新与发展专场论坛召开,备好撕裂恰逢前一天晚间《最强大脑》节目播出,代表中国名人堂战胜海外名人堂的创蓝CEO钛牛登台即引来轰动。雷军这一说只不过是谦词,自己谦虚是中国人的性格使然,也是一种传统美德。

    说说我们自己的创新,短信本就是一个很多人都看不见的行业,是名副其实的“荒野”,以至于2015年初有的创业者会问我们商务一些非常可笑的问题,例如“App还需要短信验证码吗?”,“短信还需要购买吗?”。共享单车的风口挤进去的人太多了,据网络公开的一些数据统计,各自的占比大概如下: 现在的主流观点基本认为摩拜和ofo经历一段时间的烧钱,最终会抵挡不住资本的压力而走向合并,如同当年的滴滴和快旳。

    5月运势|极限挑战月,十二星座,准备好撕裂自己了吗?

    殊不知微信只是载体,今天我们的用户来源更加多元化,例如老客户介绍,从2015年的8%增长到2016年的20%;广告投放引流从2015年的12%增长到27%。三、什么是创业者?创新什么是创业者?法国经济学家萨伊曾对企业家下过一次定义:开创并领导了一项事业的人。移动互联网,用户是不愿等待的,等待的结果就是用户流失,当时我们还做了一些数据调研。“开创”意味着我们做的是前人和同行没有做过的事,如果做同行和前人做过的事,这是职业经理人,而不是创业者。

    2014年12月我们将发展重心迁移到App短信验证码,这个时机把握得稍稍晚了一点,但是我们团队的各项能力和市场的需求刚好对上了。”现在这样一个双创时代,创业离不开创新,不在风口中创业,那就要在荒野中寻求创新。大家都知道麦当劳,麦当劳最开始是麦当劳兄弟开在美国加州的一家汉堡店,生意特别好,但是并没有扩大连锁,后来被做冰激凌机器推销的克罗克发现,麦当劳兄弟的汉堡店订购的机器远远超过其他汉堡店,经过一番调查,克罗克发现麦当劳兄弟做了一项革新,将原本一个工位上完成的汉堡制作流程分解成流水线作业,和富士康的流水线一个道理,这样的细小创新,用户可能看不到,但是用户的等待时间缩短,生意非常好,于是相应的也卖出了更多的冰激凌。这样的情况下,不管是短信服务商还是创业者都没有关注到短信验证码最重要的一点——速度。

    在我们公司,有6位创始合伙人,技术CTO、产品CPO各一位,另外一位负责销售,一位负责运营商和上游资源对接,还有我们创始人负责战略,我呢更多精力在市场和对外发言。为什么会说创业不要追求风口,风口太拥挤、剩余的空间太狭小,创业要做的是“开创”、是“创新”。

    5月运势|极限挑战月,十二星座,准备好撕裂自己了吗?

    这里的“荒野”我理解的就是不那么被人关注的地方。往远了说,大家也许还记得当年的百团大战,各种团购网站杀的天昏地暗,风口之后剩下的是什么?是我们连名字也想不起来创业者和团购网站。

    大家都看过电影《中国合伙人》,他的原型是新东方的三位创始人俞敏洪、徐小平、王强想必大家也都知道。今天我给大家分享的主题是“创业,不做风口的猪,要做荒野的狼”,给大家分享快速成长的背后,我们都有哪些有价值的经验,希望能给各位带来一些思考和收获。最后,祝各位创业都能成为荒野中的群狼!document.writeln('关注创业、电商、站长,扫描A5创业网微信二维码,定期抽大奖。五、不是孤狼,而是群狼创业,为什么要成为狼,很多人都能理解,因为创业大军中不乏各种在各个领域的杰出人士,如果不能让自己保持“狼”的拼劲,很快就会被淹没。创蓝的狼性精神也是很多人熟知的,我们很少有人朝九晚五,和很多投资人交流也会提到,不大喜欢朝九晚五的公司,没有狼性,没有冲劲。创新是持续不断,我们在原来7乘24小时的客服在线的服务标准下最近又增加了智能机器人客服,不久将会上线。

    经常听说一句话:不怕神一样的对手,就怕猪一样的队友,显然,“猪”在我们的印象中并不是一个好的称呼,雷军称自己为“猪”,我想没有人真认为雷军是“猪”吧,这更多是在自黑和自嘲。现在的风口是什么呢?相信很多人看过这张图 网友调侃说留给共享单车的颜色已经不多了。

    二、“风口”只是谦词,“猪”只不过是自黑雷军的“风口理论”,记不得什么时候提出,但互联网几乎人尽皆知。2017年移动互联网岳麓峰会在湖南长沙召开,熊晓鸽、姚劲波、程维等大佬与3000多创客齐聚湖湘。

    今天在我看来,所谓的“把握时机”是指当时机出现时,创业团队自身的各项能力可以覆盖这个“时机”的方方面面。还有很多人看到我们的社群营销,以为一直是一成不变,其实是一直在创新的,最开始,在群里问一句有需要短信验证码的吗?至少会有10几个人加微信好友,但是后来变了,总是这样问,会有群友反感,于是我们通过提供互联网分析、大咖分享、免费对接投资人等多种增值服务让大家记住我们是为创业者服务的,可惜模仿我们的人太多,学到的还是最开始的那句有需要短信验证码吗?还有一些冒充创蓝253的同事在群里发广告的就更不用说了。

    很多创业者找我交流过,都会提到时间分配不来,要管技术、招聘、产品、销售、市场等等,深入交流才发现,公司没有合伙人,所有部门都要亲自盯。也有很多每天工作到十一二点甚至凌晨的商务同事,技术也有可能会通宵升级平台。很多人发现,电影中的三个人不管从性格、能力还是思维上,都是互补的,创业合伙人合的是什么?不只是钱和资源,更重要的是性格、能力、思维的互补。回湖南总能感受很多和上海不一样的乐趣,嗦一口湖南米粉,吃地道的湘菜,听纯粹的湘音,真的韵味!2、这几年253在企业通讯领域发展得很快,一些具体的数字因为某些原因不方便透漏,但可以给大家说几个简单的数字,2016年我们的营收增长了4倍,短信验证码发送增长了6倍,平台注册的创业者和开发者超过11万。

    这位冰激凌机的推销员克罗克觉得这一创新非常了不起,最终花费270万美元买下了麦当劳的连锁经营权,从而推广到全球,到今天,很多知道的人都把克罗克当作麦当劳的创始人。用“风口”来揭示自己的成功,就和很多人祝贺我《最强大脑》国际赛赢了之后我回复说“运气好”是一样的。

    我们很多同事都是986作息,早上9点,晚上8点,每周6天。为什么“自黑”和“自嘲”呢?因为自黑和自嘲是互联网的营销利器,这些年“风口理论”为小米博得了不少关注。

    今天不是来教大家如何自黑的,我想分享的是两点:1、创业不要追求风口,但要把握时机;2、创业,是一群狼做的事。四、荒野中才有更多创新著名经济学家、中欧国际工商学院的许小年教授曾说过一句话:“创新是荒郊野地的孤狼。

    253高速发展的同时也得到了很多的关注,特别是湖南的家乡人民。从而我们的业务也实现了快速增长。合伙人创业,群狼才能将每个人有限的精力投入到各个关键的部门。以下是钛牛现场发言实录:一、湘情难忘,分享是最好的礼物1、各位湖南的老乡们,大家下午好!昨晚你们看《最强大脑》了吗?我是《最强大脑》余彬晶,也是创蓝253CEO钛牛,生在湖南株洲,创业在上海。

    不要追求风口,要把握时机,曾经创蓝253也犯过错,一头扎进了风口,2013年微信营销火热,客观说,当时的时机是不错的,可惜“把握”不够。 这是我们针对2015年初市面上5000个App的调查分析结果,用移动、联通、电信的手机号码分别测试,短信验证码能做到20秒以内的不到50%,就是在这样的“荒野”中我们创新几乎让人觉察不到,我们通过多通道备份、平台发送机制优化、短信通道优化、机房网络升级等将短信验证码的速度提升到5秒以内。

    我们的团队没有多少互联网的经验,几乎和微盟、点客同一时间开启项目,我们的多个产品开发领先于很多同行,但最终还是因为我们的“把握”不够,品牌、营销等方面没能跟上虽然这种感受像极了在她的伤口上撒盐,但为了能够澄清事实,李宇做了多方努力。

    李宇坦诚地说,在转型的头三个月,他们并未考虑过关于如何盈亏平衡的问题。便捷停车场地和充电桩也在不停扩建中,李宇深信,共享汽车的运营成本在两年内就可以降下来。

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